Produktbeskrivning
Kommersiella roterande ugnar används i stor utsträckning inom cateringbranschen, bagerier, snabbmatskedjor, stora livsmedelsbearbetningsanläggningar och andra platser, och tillhandahåller pålitliga lösningar för snabb och effektiv matbakning
Den har vanligtvis inbyggda roterande grillar eller skivspelare, där mat placeras. Grillen eller skivspelaren kan rotera mjukt genom motordrift. Kommersiella roterande ugnar är vanligtvis utrustade med ett luftcirkulationssystem som jämnt fördelar värmen till olika hörn av ugnen genom forcerad luftkonvektion. Denna design förbättrar inte bara värmeutnyttjandet, utan säkerställer också en jämn uppvärmning av maten under bakningsprocessen. Ugnen är utrustad med exakta temperaturkontrollanordningar, som kan justeras efter olika ingredienser och bakbehov. Noggrannheten i temperaturkontrollen kan säkerställa att maten håller den önskade temperaturen och tillagningseffekten under hela bakningsprocessen.

Specifikation
|
Mått |
2000*1800*2200mm |
|
Vikt |
1300 kg |
|
Maximal temperatur |
400 grader |
|
Roterande kraft |
2,5kw |
|
Värmekraft |
45kw |
|
Kapacitet |
100 kg/h |
|
Grillstorlek |
820 * 680 * 1700mm |
|
Material |
Livsmedelsklassat rostfritt stål |
Atillämpning
Kommersiell roterande ugn har effektiva och enhetliga bakningsmöjligheter, såväl som multifunktionella funktioner, och används i stor utsträckning inom catering- och livsmedelsindustrin:
Bageri och konditorier:
Kommersiella roterande ugnar är lämpliga för tillverkning av bakverk som bröd, frallor och bakverk. Dess enhetliga uppvärmning och luftcirkulationssystem säkerställer att degen kan värmas jämnt på kort tid, vilket resulterar i ett gyllene och krispigt ytterhölje och en mjuk insida.
Snabbmatsrestauranger:
I snabbmatskedjor kan den användas för att baka snabbmat som pizza, stekt kyckling och grillade kycklingvingar. Dess effektiva bakningsförmåga kan snabbt möta behoven hos ett stort antal kunder.
1.Enhetlig uppvärmning: Maskinen ser till att maten värms upp jämnt under gräddningen genom den inbyggda roterande grillen, vilket undviker problemet med överdriven eller otillräcklig bakning av viss mat.
2.Effektiv och energibesparande: Maskinen är designad med en förseglad struktur, som effektivt kan behålla värmen, minska energislöseriet och därmed spara energikostnader.
3. multifunktionell: Maskinen har flera tillagningslägen och programinställningar, som kan möta behoven hos olika ingredienser såsom bakning, bakning och stekning, vilket ökar flexibiliteten och mångfalden i köket.


Packning & Frakt
Vi kommer att slå in maskinen i plastfolie innan packning. Och packa maskinen i kraftiga trälådor. Om du har några speciella krav, vänligen meddela mig, tack!


