Matning: Den trasiga massan, juicen och huden matas in i juicepressen genom matningshopparen.
Materiell komprimering: När materialet kommer in i spiralhålan komprimeras det på grund av den krympande volymen på kaviteten och ger trycket på materialet.
Juiceutdrag: Juicen rinner genom ett filter och samlas in längst ner på juicepressen.
Avfallsutsläpp: Avfallet förvisas genom ett ringformat gap som bildas mellan spiralen och den avsmalnande sektionen i tryckregleringsområdet.
Denna mekanism tillåterspiralsaftareFör att effektivt separera juice från avfall, vanligtvis används i frukt- och grönsaksbearbetning.